我们都有假期的传统,但是威斯康星州的这一节日让公共卫生官员有些担心。
对于很多 #威斯康星州 家庭,生肉三明治是一个 #假日 传统上,但由于生肉含有细菌,因此不建议食用生肉。碎牛肉应始终煮至160度!获取更多假日食品安全提示: //t.co/h3fi4TfPye #食品安全 pic.twitter.com/jDqmkt6uOU
— WIDeptHealthServices(@DHSWI) 2020年12月12日
起初,这感觉就像是一个来自公众健康Twitter帐户的巨魔,试图逗乐,但是生肉三明治是一个重要的主食,实际上是许多威斯康星州家庭度假传统的主食……尽管是粗俗的。之所以称为“食人三文治”,是因为人们认为“生肉听起来不足够令人恶心,所以我们暗示要吃其他人”。
食人三明治是一小块黑麦面包,上面放着生碎牛肉,然后放一些生白洋葱,因为悲伤需要质地。如果您认为这是密尔沃基某些地区的怪异现象,那您就错了。 来自密尔沃基的一个肉类市场:
食人三明治是密尔沃基的长期传统。圣诞节快到时,Bunzel会吃掉超过1,000磅的生牛肉和约250磅的生洋葱,专门用于食人三明治。
现在看,我不会抨击任何人吃生肉。几年前去蒙特利尔时,我吃了马牙垢。是的,我吃了马...克服了它。但是,PSA,如果您要吃生碎牛肉,则必须进行适当的准备。确保您从某个地方得到它 打算 可以生吃,或者更好的是,拿一块牛排在家里自己磨碎,然后立即食用。
这一定是我所知道的最奇怪的假期传统。我父亲坚持在圣诞节前夕吃腌鲱鱼,我没什么味道,但这还不止于此。这是基于膳食的冷,生牛肉和生洋葱洋葱。
不用了,谢谢。